冬菇酿肉的做法

1、准备好主要材料(猪肉买的时候已经绞成肉糜)。

2、冬菇洗净把根茎去掉。

3、把胡萝卜、葱、冬菇根茎切碎。

4、把剁好的肉糜，切碎的胡萝卜、葱白、冬菇根茎放入大碗里，再放入食用油、酱油、蚝油。

5、还有白糖、盐、米酒(忘记拍了)，所有材料放好后搅拌均匀。

6、把拌好的肉馅酿到冬菇里。

7、冷水上锅，水开后蒸8-10分钟。

8、好吃易做的冬菇酿肉就做好啦！