芝士腊肠焗饭怎么做

1、洋葱、腊肠清洗干净，切碎粒；

2、鸭蛋打散，清理泡沫；

3、热锅下油，倒入蛋液，注意翻边，可以搅拌一下，让蛋饼分割成小块；

4、炒好的蛋盛出来，再次加油，倒入洋葱粒翻炒至闻到香味；

5、倒入腊肠，翻炒，可以适当加一点点温水；

6、待腊肠味飘出之后，可以倒入炒好的蛋块了；

7、加入剩饭翻炒，调味，翻炒均匀；

8、盛出来的饭放在适合烤箱的碟子里面，压平，不要压得太紧，并在上面撒上芝士条；

9、烤箱预热3分钟，200度，12分钟，烤至芝士微焦即可；

10、出炉啦，可以开吃咯！