怎样制作反砂芋？

1、先将芋头洗干净再去掉皮。

2、把芋头切成小块再晾干。

3、把葱洗干净，切成细条，能有多细就多细。

1、开中火把芋头放锅里用油炸一下再捞起来沥干。

2、倒一点水在锅里，开中火，把适量白砂糖倒进锅里煮融化了。

3、接着再把葱倒进去爆一下，1分钟即可。

4、接着芋头块就可以下锅了，当芋头块变成金黄色的时候就可以捞上来了。

5、装盘之后用牙签插在上面就可以吃了。