雪莲果和红薯怎么区分？

1、雪莲果的外表更光滑，红薯的表皮则比较粗糙。削皮后雪莲果色泽更亮。

2、雪莲果比较清脆，味道很甜，而红薯生吃口感更好吃一点。

3、雪莲果不仅可以减肥，可以降低血压血脂，还能够降低胆固醇。更有促进消化，减少便秘，清理肠道的作用。红薯主要功效是养护心脏，防治糖尿病，肺气肿和抗癌。

4、雪莲果的食用方法更多样化，生吃、沙拉、炒、炖等。红薯基本上以熟吃为主。