如何做韭菜鸡蛋饼

 时间:2024-10-13 11:06:58

1、首先往100克的面粉中加入150克清水,然后再加入1克盐,并搅拌成无颗粒状的面糊。

如何做韭菜鸡蛋饼

2、接着将150克韭菜进行洗净切碎,然后先加入一勺食用油拌匀,接着再加入1克盐拌匀。

如何做韭菜鸡蛋饼

3、打入两个鸡蛋拌匀。打入鲜鸡蛋,在烙饼的时候还会起到将面皮上下黏合的作用。

如何做韭菜鸡蛋饼

4、锅中烧热,转中火,刷一层薄油,舀入一勺面糊,轻轻晃动锅,将面糊摇晃均匀。

如何做韭菜鸡蛋饼

5、待底部面糊凝固,将面皮翻个面。调成小火,将拌好的韭菜鸡蛋馅儿舀上一勺平铺在面糊的一半位置,尽量铺均匀。

如何做韭菜鸡蛋饼

6、将没有放韭菜鸡蛋馅儿的那一面翻过来,覆盖在韭菜鸡蛋馅儿上面,将边缘重合。在表面孀砌湫篡刷一层油,煎至两面金黄,韭菜鸡蛋馅儿熟透就可以了。

如何做韭菜鸡蛋饼
  • 怎么做包菜面?
  • 黑芝麻红糖馅的做法
  • 冰糖蒜水的做法
  • 小葱种子催芽方法
  • 番茄黑鱼怎么做?
  • 热门搜索
    家常红烧带鱼 造梦西游3玄武怎么得 金庸群侠传x攻略 武林外传小游戏攻略 重庆建筑工程职业学院怎么样 川藏线旅游攻略 碧生源减肥茶 怎么发微信红包 纽曼手机怎么样 吃什么减肥效果最好