生石斛的煲汤做法

1、碗中放入适量的石斛，清水浸泡半小时

2、鸡肉剁小块，冷水放入鸡肉，焯出血水，清洗干净

3、鸡肉放入砂锅中，放入泡好的石斛，加上适量的清水

4、盖上锅盖，煲两个小时

5、煲好的鸡汤，加入食盐、鸡精、红枣，养心安神的石斛鸡汤就完成了