荷兰豆炒鱿鱼

 时间:2024-10-15 09:21:42

1、荷兰豆去丝线,洗干净,备用。

荷兰豆炒鱿鱼

2、干鱿鱼提前泡软,切花。

荷兰豆炒鱿鱼

3、鱿鱼切花后切片,鱿鱼脚稍长的切一下,每条鱿鱼脚切分开,蒜苗切段,蒜拍扁,姜切丝。

荷兰豆炒鱿鱼

4、下油,油烧开后放入蒜蓉爆出香味

荷兰豆炒鱿鱼

5、把蒜蓉放下去爆炒,接着先倒入荷兰豆,翻炒,炒至5成熟。

荷兰豆炒鱿鱼

6、接着放入鱿鱼,爆炒,加入一点点水以免荷兰豆焦了还没熟透,接着适量盐,酱油继续翻炒,最后放入蒜苗,大功告成。

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