橄榄油香葱鲔鱼豆腐 #我要上首页清爽家常菜#

1、葱切碎、辣椒切圈，加油、盐、黑白胡椒拌匀，腌渍5分钟 ♥ 若使用油渍鲔鱼罐头，也可用罐头中的油，混合橄榄油一起。

2、鲔鱼肉以叉子铲松铲细

3、豆腐切四方小丁排盘(一次取1/4块切细)

4、淋1小圈酱油在豆腐上，堆上鲔鱼肉

5、加上作法1的盐葱辣椒，食用前搅拌均匀。