如何做芒果糯米糍

1、原材料。

2、芒果去皮，取半个切丁，另外一个半用来料理成汁。

3、用果汁机把一个半没有切丁的芒果加少许水打成汁。

4、芒果汁取出。

5、糯米粉和玉米淀粉混合。

6、粉类加入芒果汁中，轻轻搅匀，可据需要加入水少量。

7、放入蒸锅中炎蒸20分钟完成蒸熟，取出放自然凉。

8、用蒸好的糯米糕适量包入一个芒果丁，搓圆，粘手的话可以在手上沾点凉开水。

9、搓好后在椰蓉内打个滚。