1、将酵母粉用温水融化后少量多次加入面粉中，总筷子搅拌成絮状。
2、揉成光滑面团，加盖保鲜膜，醒发1-1.5小时。
3、醒发好的面团内部呈蜂窝状，按压不回弹。
4、将醒发好的面团取出，再次揉光排气。
5、将排气后的面团切分成大小合适的面剂子。
6、取其中大块的面剂子一分为二，将剂子按扁，擀成饼状。
7、将枣洗净，带一点水，摆在饼皮上。
8、取另一个剂子按扁擀成饼状盖在枣上。
9、用筷子按如图所示按压紧。
10、然后用叉子在上面插一些小孔。
11、并用叉子把边上往里推，做出弧形花边。
12、再取3个面剂子按扁，擀成厚一点的小圆饼，放上两个洗净的枣。
13、将小圆饼如图所示将两端捏起来。
14、用筷子从中间夹紧做成花。
15、放在之前做好的底儿上。
16、最后的一个面剂子，按扁后如图所示用叉子插上一些小孔，再用刀切开边上。
17、将切开的部分捏起来，形成一朵花的形状。
18、最后在顶上摆上一颗枣。
19、上锅隔水蒸25分钟后，关火焖3-5分钟即可。
