1、先用白葡萄酒去腥，大约10分钟后再去腥。家里没有白葡萄酒。使用伏特加
2、把料酒和糖放进去。然后均匀地抓住。
3、加入盐，盐要放足，自己感觉咸就好。不然猪肉会坏
4、加入生的和旧的，均匀地抓住。
5、我们有一个总的计划。大约一天三个小时。你可以用绳子把它包起来晾干
6、没敢放外面嗮。费事邻居看到。而且也没有太阳。放暖气出风口吹干，
7、我看差不多干了。你可以把它放在剩下的调味料里。再来一次。大约3-4次。剩下的调味料已被熏肉吸收了。可以持续2-3天。最好外面有北风和太阳。这种熏肉更正宗。妈妈不在家放糖和料酒。可以放糯米酒糟。会更美味！但是那些放酒糟的人必须把酒糟放在外面让寒风和太阳晒干。否则会很糟糕。
