怎么做家常黄瓜炒鸡蛋

1、炒锅置火上，放入食用精油，当油温达六成热时，倒入蛋液炒成蛋花盛出。

2、把准备好的黄瓜切片。

3、炒锅再放少许油，油热将葱蒜末倒入爆香。

4、下黄瓜片、盐，翻炒，再倒入蛋花拌炒均匀即可。