虾仁炒丝瓜的做法

1、准备食材，把丝瓜去皮洗净，切片。

2、把虾仁准备好。

3、蒜切片，辣椒切片备用。

4、锅中放入油，加入蒜片爆炒，炒出香味。

5、加入虾仁炒，烧熟后盛出备用。

6、再次锅中放入油，油热后，放入丝瓜。

7、丝瓜炒软后，放入炒好的虾仁，翻炒一会。

8、加入红辣椒，加入适量盐翻炒均匀就可以了。