红枣飘香-【红酒红枣面包】

1、准备原料

2、 面包机中加鸡蛋，红酒，牛奶，糖和枸杞泡上一会，把枸杞泡软

3、加入面粉三杯半，酵母两小勺

4、揉成团

5、加入黄油40g左右

6、再揉30分钟左右直至出膜

7、红枣和核桃碾碎

8、加入面包机揉匀后发酵两倍大

9、发酵完成排气后，下机子松弛15分钟

10、 整形，取一个剂子擀平成椭圆

11、从上到下卷起成长条

12、发酵两倍大小

13、 用剪刀加成麦穗状

14、烤箱180度30分钟左右即可。