怎么做可乐鸡翅

1、首先准备好食材，在鸡翅上面打上花刀。

2、鸡翅凉水下锅焯水，加入适量料酒去腥，焯好水后捞出洗净。

3、起锅烧油，把鸡翅放入锅中煎，煎至两面呈金黄色。

4、然后锅中放入适量葱、姜、八角、生抽、老抽、蚝油。

5、再加入一小瓶可乐，盖好锅盖收汁。

6、收干汤汁后，撒上少量白芝麻，美味的可乐鸡翅就做好啦！