奶油焦糖酱的做法

1、把水煮沸后加入玻璃瓶消毒后烘干待用

2、锅里倒入50克冷水

3、在加入细砂糖

4、用小火加热

5、适当的翻动一下，或者晃一下锅

6、渐渐地，泡沫越来越多。此时，耐心等候。

8、再加热几分钟后，锅里的液体开始变化，变的带黄色

9、另外准备一个锅，加入淡奶油煮沸

10、把煮沸后的淡奶油加进到焦糖的锅里

11、用将糖酱充分搅拌均匀

12、并把锅子坐在冷水盆子里，不断的搅拌，使糖浆能快速冷却下来。完全冷却后装进瓶子里，放冰箱里