网红麻辣八爪鱼的做法

1、首先将市场买来的新鲜的八爪鱼放入盐，反复搓洗几遍，将里边的泥搓洗出来，去掉他的牙齿。

2、然后等水开后将八爪鱼放入水中，放入去腥的料酒，开锅煮三分钟，煮熟后捞出。

3、再在锅中放入油烧热，放入葱姜蒜辣椒麻椒辣椒，豆瓣酱，韩式辣酱，小火炒出红油，然后放入啤酒，在将八爪鱼放入锅中，再放入体现的蚝油，再用小火烧八分钟，出锅装盘即可。