为什么不能叫母上大人

可以叫母上大人。

母上大人属于舶来品（就是外面传入的文化）。不过现在更多的是一种家庭和谐有趣的表现，类似于更加亲昵一点的调侃，是独属于家人之间的乐趣，这种乐趣有点像大学里男生间都喜欢别人叫他爸爸（无伤大雅的玩笑而已），都是熟人间才有的。  

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粉丝对b站up主@盗月社奇遇记的团队成员沐上的爱称，一方面是沐上谐音母上，另一方面是因为沐上经常下厨，且很“宠爱”团队成员，有一种母性光辉，所以粉丝都称其为母上。