侉烧饼怎么做

1、中筋面粉加入泡打粉、酵母、糖。

2、加入温水揉成面团。

3、将其封好醒发10分钟。

4、对其进行二次醒发10分钟。

5、将其擀成条状，用刀磕出印记。

6、均匀切割成每一小份。

7、对其刷上蛋液。

8、撒上白芝麻，60度发酵10分钟。

9、上下火200度，烤制10分钟即可。

10、成品如下。