奶白菜清炒香菇

1、奶白菜去根，洗净后切成段备用。

2、鲜香菇去蒂后洗净（最好浸泡一下），沥水后切成薄片。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入香菇煸炒至变软。

4、锅内放入奶白菜翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀。