香干杂拌的做法

1、准备食材

2、香干切丝；彩椒切丝；

3、芹菜切段；胡萝卜切细条；

4、将胡萝卜、芹菜、菜椒丝入沸水焯水；

5、捞出沥干，热油锅，放入香干丝煎到微黄

6、所有材料放大盘里，适量油加盐、酱油、蚝油热一下，倒入拌匀就可以