1、把各种食材洗干净，土豆去皮，南瓜去皮去瓤。
2、土豆切块。
3、南瓜切块备用。
4、香菇切成四瓣备用。
5、豆腐切块，水中加盐，煮2分钟，捞出备用。
6、葱、姜切碎备用。
7、起锅开火，锅热倒油，油稍热放入葱姜碎炒出香味，再放入熟肉翻炒5秒。
8、加入南瓜翻炒一分钟。
9、再放入土豆块翻炒一分钟。
10、放入香菇翻炒几下，放入调料五香粉，翻炒均匀。
11、放入盐，翻炒均匀。
12、各种食材翻炒到表面稍软，加入开水。刚好没过食材，全程都是开中火。
13、加入杏仁。
14、水开放入豆腐块，煮到南瓜土豆熟透。
15、放入菠菜梗，搅拌。
16、边搅拌边倒入玉米面糊糊，煮上2分钟，不停搅拌，使面糊熟透。
17、再放入菠菜叶，搅拌使其变软，此时汤已经变得比较粘稠了，要勤搅拌。
18、最后放点鸡精粉，搅拌均匀，热气腾腾香气四溢的汤就出锅了，既营养又美味。
