芝士焗紫薯的做法

1、紫薯洗净切块上锅蒸熟

2、蒸熟后，放凉，切小块

3、里面加炼乳压成紫薯泥，或者加牛奶也可以的

4、拌成均匀细腻的紫薯泥

5、紫薯泥装入碗中，上面撒上马苏里拉奶酪。

6、烤箱下层，上下火200度，15分钟。取出即可