墨西哥黑豆泥

1、黑豆在清水中浸泡一整晚，加盐熟软

2、将所有食材在搅拌机中磨成泥，除柠檬外

3、热锅，放橄榄油，将豆泥略微翻炒，擦入柠檬皮，挤入柠檬汁

4、准备好干净消毒的玻璃瓶，密封冷藏，可保存一周

5、吃的时候可以加点罗勒，或切碎的新鲜蕃茄

6、也可以搭配自己喜欢的菜