奶奶教你做芦蒿炒香干

1、芦蒿洗净控干水，掐成段。

2、香干切丝，青椒去蒂去籽切丝。

3、炒锅烧热油，放入香干翻炒。搭配香干只是为了增加口感，量用不需太多。

4、香干炒至边缘微焦放入芦蒿翻炒。

5、加适量盐，一点点糖提鲜味。

6、放入青椒翻炒均匀关火。