卷心菜番茄全麦鱼面

 时间:2026-02-23 21:25:38

1、首先将全麦与面粉混合!

卷心菜番茄全麦鱼面

2、分次加入开水。边倒开水边用筷子挑成絮状。(切记不要一下子将开水倒入)

卷心菜番茄全麦鱼面

3、再揉成面团。

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4、将面团搓成细条状。

卷心菜番茄全麦鱼面

5、再分成等分的小面块。

卷心菜番茄全麦鱼面

6、取一块面。用手心来回搓,搓成鱼鱼状,依次做完。

卷心菜番茄全麦鱼面

7、锅中加入水,大火烧开后下入鱼鱼面,煮至8成熟(撒落的手法放入锅中,切记不要一下子倒入,避免黏连在一起。)

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8、煮好会很粘,用冷水冲洗两遍,再换清水,可以再水里滴几滴油,避免粘一起。

卷心菜番茄全麦鱼面

9、准备番茄,卷心菜!

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10、首先将卷心菜洗干净,切丝!

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11、番茄洗干净切丁!

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12、起油锅,加入切好的番茄卷心菜编炒。

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13、加入番茄酱!

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14、再加入蚝油!

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15、按个人口味加入盐调味大火烧开!

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16、烧开后下入煮过的鱼鱼面,大火烧开,2-3分钟即可。

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17、关火盛出!

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18、好吃极了!

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19、营养又健康!

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20、全部用全麦也可以!

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21、营养美味早餐!嚼劲十足!

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