怎么做美味的炸鸡腿

1、鸡腿，加入葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，腌制一小时

2、那碗粉是面粉，糯米粉，土豆粉，比例2比1比0.5，裹粉

3、裹完粉先放一边

4、先蘸蛋液，注意蛋液打开时放盐，再裹面包糠，玉米油炸，全部炸完再复炸一次

5、成品！味道极好！！

6、非常美味的！