1、我买了新鲜的牛腰肉，泡了一会儿。然后我把它放在冷水里煮，然后使它起泡。然后取出备用。
2、将油放入火锅中加热，加入3汤匙糖，煮成红糖色，放入牛腩中，炒至变色，然后加入洋葱和姜，一起炒酱油。这是用热水锅事先煮一壶开水备用。
3、提前加入一半切碎的西红柿，换热继续炒。西红柿变汁后，加入开水，中火炖半小时40分钟。如果你想要更多的果汁，加入开水。
4、炖的时候，可以把山药、土豆和胡萝卜削皮切块，然后加入锅里炖，直到胸肉差不多熟。
5、牛腩快熟了。在锅里加入一些盐，十三种香料，土豆，山药，胡萝卜和其他番茄片。一起炖大约十分钟。出锅，浓汤，很香，用白米吃，令人愉快。
6、很好吃。我丈夫吃了两碗饭？?
