蒜香土豆蒸排骨

1、准备好食材。

2、排骨洗净，放入碗中，然后加入适量的盐。

3、倒入适量的料酒。

4、加入5克的白糖。

5、倒入5克的老抽。

6、加5克的生抽。

7、加一小勺的蚝油。

8、葱姜蒜全部切碎，放入排骨中。

9、充分搅拌均匀后，放入冰箱冷藏2小时以上。

10、土豆去皮切块。

11、将切好的土豆放入大碗中，取出腌制好的排骨，铺在土豆上面，放入电压力锅中，蒸30分钟即可。