如何做出家常菜系列之四季豆炒鸡丁

1、青葱切末; 四季豆去除头尾切丁, 同玉米放入滚水中烫熟去青; 鸡胸肉切丁, 加入腌料抓匀。

2、取一炒锅, 加入两大匙油及辣酱, 小火加热。

3、待温度上升, 倒入鸡胸肉, 改转大火。

4、翻炒至由红转白, 加入木耳及葱花, 炒匀。

5、加入四季豆及玉米炒匀。

6、完成。