如何自制软烂入味的把子肉

 时间:2024-10-14 13:29:16

1、首先将五花肉切厚片,锅中加料酒和葱姜,煮出血沫,洗净备用

如何自制软烂入味的把子肉

2、起锅烧油,油热下冰糖,炒至枣红色后加入开水,再放入五花肉,再加八角、葱姜、桂皮、香叶、盐、鸡精、冰糖、料酒、生抽和蚝油

如何自制软烂入味的把子肉

3、最后加盖煮40分钟,撒上葱花,美味出锅

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