生蚝怎么打开

1、先来看看我们打捞上来的生蚝，看上去很难弄开，用手试一试也是一样，感觉不容易打开。

3、用力顺时针旋转刀片，让刀刃和刀背同时对生蚝的上下贝壳用力。很容易就打开了。

4、我们再看看打开后的生蚝。看上去是不是很诱人呢。

5、如果没有合适的小刀，那么用螺丝刀也可以，只是比较不方便，没有小刀操作顺手。