食补佳品芹菜炒香干的做法

1、洗净切段

2、豆干切片

3、蒜剁碎

4、起锅烧油，放蒜末爆香

5、放芹菜炒至半熟，稍微一点缩水，加入适量的盐，芹菜难入味。所以先放盐。

6、然后加入豆干爆炒，加入少许水。盖上盖。

7、加入少许生抽炒匀。简单装盘。