菠菜拌花生米怎么做

1、锅里面烧一盆清水，将花生米放进去，加上锅盖，烧开后转小火烧30分钟。

2、把菠菜焯水，先把水烧开，锅里加几滴油，下入菠菜，下锅十几秒即可。

3、菠菜焯完水之后改刀，切成小丁状，将花生米放入容器中，加入盐、糖、鸡精，搅拌均匀，加入一勺香油，搅拌均匀装盘。

4、总结如下。