核桃的吃法推荐：[1]

1、核桃在我们老家说是吃了补脑的，所有三岁以上的小孩每日早饭半个钟后吃两个核桃的说法。这个是生吃的。

2、核桃可以用来做煲骨头汤，先将骨头过水后放入核桃适量、花生适量生姜两片、大火煮沸，在文火煲2个钟。

3、核桃、花生、大米、泡三个小时。一同放入豆浆机加适量水制作迷糊。

4、核桃两个剁碎，猪脑去胫后用水洗净，放适量盐和少许生姜，一同放入饭高压用撑杆蒸，饭好及菜也蒸好。