如何制作玛格丽特饼干

1、将煮熟的蛋黄过筛备用

2、黄油打至乳白色，倒入玉米淀粉，加入过筛后的蛋黄，搅拌均匀。倒入低筋粉，加入糖粉，搅拌均匀

3、用保鲜膜密封好后冷藏40分钟。面团分割，搓圆。用擀面杖挤压面团的中部，挤压出一个小涝穑承奁凹槽。送入烤箱，上火180度，下火130度，烤18分钟即可