清补凉腐竹鸡蛋糖水

1、清补凉等的材料

2、鸡蛋放清水内煮熟，去壳待用

3、清补凉材料洗好泡透

4、清补凉材料放锅内，加入适量的清水

5、30分钟后加入鲜莲子、腐竹

6、加盖煮35分钟左右

7、加入冰糖

8、冰糖煮至溶化

9、加入枸杞，稍煮沸一下，关火

10、上碗食用