黄瓜滑肉汤的做法

1、猪肉洗净切丝加入少许的生抽腌制10分钟，黄瓜去皮擦丝，准备好葱姜蒜末，腌好的肉丝加入少许生粉抓匀。

2、锅中加热放油，下入生姜蒜末炒香，再加黄瓜丝翻炒片刻，加一碗清水煮开，慢慢的放入肉丝，用筷子稍微搅动一下防止肉丝都团在一块了。

3、汤煮开了，加少许盐，鸡精，一点点生抽，洒上葱花就可以出锅啦！