西红柿炒银耳

1、食材： 我们需要准备西红柿1个，银耳100g、盐，油适量。

2、泡银耳： 银耳用温水泡发。

3、切西红柿： 西红柿洗净，切块，备用。

4、切银耳： 泡发好的银耳，洗净，去根蒂，撕小朵，备用。

5、炒西红柿： 锅里倒入油，油开后，放入西红柿，煸炒。

6、炒银耳： 放入银耳，加入适量的盐，翻炒。

7、装盘： 翻炒熟后，出锅装盘即可。