核桃酥的家常做法

1、准备原料，分别称重。

2、把玉米油、鸡蛋液和细砂糖，放入盘中搅拌均匀至无油星。

3、把面粉、小苏打和泡打粉提前混合均匀。

4、加入核桃碎，再次混合均匀。

5、把混合好的核桃面粉倒入鸡蛋玉米混合液中，揉成光滑面团。

6、分成每个约25g的小面团，搓成小圆球。

7、把面团轻轻压扁，面团表面刷一层鸡蛋液，然后桃酥表面再撒上少许的黑芝麻。

8、放入预热好的烤箱，180度，烤制约10分钟表面金黄色即可。