炒苦累新吃法茴香苦累的家常做法

1、把小茴香去根，去黄叶，然后清洗干净沥水

2、把茴香剁碎，越碎越好，能充分和玉米粉混合

3、猪肉搅打成肉馅如下图

4、然后加入适量酱油等调料腌制一会

5、锅中加入油，烧热

6、下入肉馅翻炒一会

7、然后再加入茴香翻炒

8、最后加入盐等调料

9、再加入适量的水

10、然后把玉米粉和面粉放在上面不要搅动

11、最后水快收完的时候加入适量蚝油

12、快速搅拌均匀就可以关火出锅了