美味的芥菜咸菜怎么做

1、准备新鲜的芥菜，清洗干净，备用。

2、将芥菜切成，长条状，备用。

3、加入适量的盐进去，搅拌均匀，腌制2个小时。

4、拧干水分后，加入适量的蒜末进去。

5、再加入适量的白糖，醋，味精，以及胡椒粉。

6、以及适量的熟芝麻，辣椒油进去。

7、充分的搅拌均匀就可以了。