清炒芦蒿的做法

1、准备食材，将大蒜、芦蒿分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切碎的大蒜末倒入锅中，快速翻炒

3、再将切好的芦蒿快速入锅，不停翻炒，翻炒1分钟

4、再加适量水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续

5、大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

6、大火收汁，即可快速出锅，做了好几样蔬菜，味道都很赞