1、一次性加入高粉、水、鸡蛋、砂糖、奶粉、盐、酵母、黄油，和好面团，发酵到2倍大。
2、面团排气，擀成长方形面片。
3、把面片卷起
4、在事先准备好的土司模内涂一层油，我是直接拿黄油块擦擦擦~~
5、把面卷整好形状装进土司模。
6、放入烤箱，再次发酵。
7、秋天天气干燥，用一个烤盘装些热水，放进烤箱土司模下面的位置。这样面团表面不会干燥。
8、发到2倍半大小。取出土司模，烤箱165度预热。
9、给土司刷上一层蛋液。喜欢表皮脆脆的，就多刷几遍刷厚些。喜欢表皮柔软，就均匀涂一层好了。
10、35分钟后，表层完全上色取出。
11、趁热脱模。放凉。
12、前面说过这款奶香土司非常非常松软，一定要彻底放凉之后切片，不然很难且均匀。松软香甜的土司太诱人了。宝宝吃了6、7片，刷牙上床后还想要吃……
