海鲜菇豆腐汤的做法

1、在锅内放油，油热后加入葱花爆香。

2、放入菌菇，翻炒均匀。

3、加入适量开水，再放入豆腐。

4、打一颗鸡蛋在碗里，放一勺盐，搅拌鸡蛋。

5、把鸡蛋淋入锅中。

6、煮开后再煮一会，放入一勺盐调味，出锅前加入胡椒粉调味。

7、盛出后，也可以放入自己喜欢的葱花或者香菜。