海茸丝怎么做好吃

1、将海茸丝放入冷水中浸泡1小时，放入盘中备用

2、锅中加入适量清水，水沸后海茸丝过水焯热，沥干水分

3、加入陈醋、盐、辣椒油、辣椒丝，搅拌均匀

4、将调好的料汁，倒入胡萝卜丝、香菜叶、海茸丝、搅拌均匀开吃