1、把荞头洗干净，再切好，如下图所示。
2、把红辣椒和肉也洗干净，红辣椒切成小小的丝状，肉要切大一片，如下图所示。
3、先把锅烧热，放一点点油，把肉炒一下，如下图所示。
4、肉炒好后，如下图所示。
5、炒一下红辣椒，炒这个红辣椒时，可以不用放盐，到后面再一起放，如下图所示。
6、炒好红辣椒后，如下图所示。
7、烧热锅，放油，放荞头下去，如下图所示。
8、翻炒了一会后，把之前炒好的肉放进去。如下图所示。
9、再炒一会，放红辣椒，如下图所示。
10、放盐，放水，如下图所示。
11、完成，起锅啦，是不是看着就想吃呢！
