304不锈钢锅怎么开锅

1、白醋浸泡不锈钢锅锅清洗干净，用白醋泡浸泡几分钟，将出厂的抛光蜡洗净。

2、中火加热不锈钢锅打开炉灶对不锈钢锅进行加热，中强度火力持续加热，一般需要1到2分钟。

3、在锅底均匀抹油关火，在锅里加一调羹的油(橄榄油、椰子油、花生油等等)，倾斜锅体让油均匀的铺满整个锅底。

4、二度加热不锈钢锅把沾满油的锅放回炉灶上，等油开始冒烟。关火，不锈钢锅冷却，锅底形成不粘的保护膜。