海萃人参红枣蒸瘦肉

材料

瘦肉一块，海萃人参2克，红枣数颗，淀粉少量。

做法

1.海萃人参放在水里浸泡几十分钟，瘦肉剁碎，我是用刀剁的，累啊，有绞肉机可以用机器来绞。

2.肉馅放油盐淀粉搅拌，海萃人参剪碎，红枣撕开撒在肉馅上，加适量水。

3.放进锅里大火烧开水后转中火蒸10分钟。