香煎猪扒的做法

 时间:2026-04-24 14:01:19

1、将猪扒洗干净,用厨房纸巾吸干水分,放入碗中。将配料表中的调味料按照说明的量加入猪扒中,戴上一次性手套,将调味料和猪扒抓拌抓拌,使每块猪扒吸收料汁

香煎猪扒的做法

2、用密封袋将调好味的猪扒装好,静置10-15分钟

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3、将小葱切段,不用切得很碎哦! 蒜瓣切成片儿。

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4、锅中倒入少许橄榄油,葱蒜炒出香味后将猪扒一块一块平铺放入锅中

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5、一面煎至半熟,稍有上色后翻面煎,全程中小火煎,一面煎两分钟左右翻另一面煎两分钟,之后再反复一次差不多就好了。全程6-8分钟煎好

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6、出锅啦!

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